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全国服务热线做好2022年名山区食品安全工作，要坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持人民至上、生命至上，立足问题导向，落实“四个最严”要求，坚决守住食品安全底线，为党的二十大胜利召开提供坚实保障。
（一）强化食品安全属地管理责任，明确把食品安全作为地方党政领导干部的重要职责，主要负责人为第一责任人
1.加强区食品安全委员会及其办公室统筹协调作用，持续推进食品安全党政同责评议考核工作，年底前向市委、市政府报告食品安全工作情况。（区食安委负责）
2.推动各相关部门建立食品安全重点工作安排落实台账并按季度调度，年底前向区食安办报告本部门对食品安全重点工作安排的贯彻落实情况。(区食安委相关成员单位及有关部门负责)
3.将食品安全重点工作安排落实情况向区委、区政府专题报告。（区食安办负责）
坚持问题导向，全面排查问题隐患，防范化解食品安全风险。坚持严的主基调，集中力量依法严惩危害重、带有行业潜规则性质、突破道德底线的违法行为，做到处罚到人，立规矩、儆效尤。立足落地见效，健全制度机制，以制度力量压实责任，以机制创新提升治理效能。守牢不发生系统性区域性食品安全风险、不发生较大食品安全事故的底线，为党的二十大胜利召开做出名山贡献。（区食安委各成员单位、各镇（街道）政府负责）
聚焦投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的重点问题，中秋、国庆等重点时段，“一老一小”等重点人群，涉老食品、校园食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品，开展全方位、多维度大排查。对监督检查和抽检监测中发现的问题紧盯不放，加大检查力度，适时开展跟踪抽检;对发现的违法违规行为，依法严厉查处，采取对重大案件提、挂牌督办等形式，形成有力震慑。做好市级、省级督导迎检，完成食品安全党政同责考核任务。（区食安委相关成员单位及有关部门负责）
牢牢紧盯各项子行动年度目标，持续推进农药兽药使用减量和产地环境净化，强化源头污染治理。切实抓好校园食品、母婴用品、保健食品、进口食品、农村食品和网络食品监管，强化重点领域整治。聚力提升餐饮、小作坊和粮油、白酒、乳制品、肉制品等重点环节和产品质量安全水平，推动产业健康发展。切实做好标准制（修）订和风险监测，规范化建设食用农产品市场，充分发挥“双安双创”示范引领作用，不断夯实食品安全基础支撑。（区食安办牵头，各子行动责任单位按职责分工负责）
1.加强对商场超市、农贸（集贸）市场、餐饮场所等的监管，禁止手续不完备或通过非法渠道购进的进口冷链食品进入经营环节。严肃查处销售无检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告、追溯信息进口冷链食品的违法违规行为。（区市场监管局负责）
3.落实从业人员健康防护和监测以及预防消毒等措施。加强对食品行业和单位卫生员健康知识培训，稳步提高从业人员健康防护意识，科学规范开展监测以及预防消毒等措施。（区卫生健康局负责）
1.按时完成市级下达的抽检检测任务，名山区食用农产品定量检测量保持在1批次/千人以上，监测类别涵盖“五雅”优势特色农业产业中所有食用农产品及加工原料。（区农业农村局负责）
3.按时完成市级下达的抽检检测任务，名山区食品及相关产品检验量达到3.2批次/千人。（区市场监管局负责）
4.坚持问题导向，开展茶叶抽检监测，深入排查并消除安全隐患。（区市场监管局、区农业农村局按职责分工负责）
5.加强衔接联动，做好核查处置，确保风险监测问题产品查明率100%，监督抽查问题产品查处率100%。（区农业农村局、区市场监管局、区林业局按职责分工负责）
1.开展农用地土壤重金属污染源头防治行动。持续开展涉镉等重金属行业企业排查整治，按要求完成四川省第四批整治清单整改任务。（名山生态环境局负责）
2.在轻中度污染耕地落实品种替代、水肥调控、土壤调理等安全利用措施，在重度污染耕地实施种植结构调整，受污染耕地安全利用率94%以上。（区农业农村局、名山生态环境局、区发展和改革局、区自然资源和规划局按职责分工负责）
3.持续开展食用林产品产地土壤污染风险监测及风险评价工作。（区林业局负责）
4.加快落实生活垃圾分类制度，加强餐厨废弃物管理，严厉打击制售“地沟油”行为。（区住房和城乡建设局、区公安分局、区综合行政执法局、区市场监管局按职责分工负责）
深入推进化肥农药减量化工作，不断提高科学安全施肥用药水平。实施兽用抗菌药使用减量化行动，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，规范使用饲料添加剂。落实水产养殖投入品白名单制度，定期发布养殖水产品质量安全风险隐患警示信息。加大对生产、销售、使用非标农膜的监管力度，持续推进农资打假。（区农业农村局牵头，区市场监管局、区公安分局、区检察院、区卫生健康局按职责分工负责）
加强食品加工监管，督促企业把好原料进入关、生产过程关、产品出厂关。加强流通领域监管，加快农产品冷链物流和仓储体系建设。收购粮食质量安全监测达到每万吨粮食产量1个监测样品。严防不合格成品粮流入口粮市场。加强小麦生物毒素跟踪评估，从源头加强管控。（区市场监管局、区农业农村局、区发展和改革局（区粮食储备中心）按职责分工负责）
开展潜在风险因素危害识别和分析，加强部门间信息互通、风险研判会商，强化风险评估结果应用，及时排查系统性、行业性和区域性风险。（区卫生健康局负责）
1.在名山区范围内开展茶叶产品质量安全提升行动，严格实行限用农药定点经营、实名购买、购销台账、溯源管理，加强安全用药宣传，让茶叶种植者牢固树立“不合格不上市”的意识，纠正常规农药可随意使用的错误认识。推进食用农产品承诺达标合格证制度，督促指导茶叶种植者附合格证销售鲜叶，加强合格证开具日常巡查和监督抽查，对冒名开具、虚假合格的，纳入“两个名单”管理。（区农业农村局负责）
2.采取组织现场观摩、开展企业公开承诺和集中述职、强化监督抽检等形式，进一步督促名山区茶叶产品生产企业严格落实食品安全主体责任，切实规范茶叶产品生产加工行为，把好检验关口，强化品牌建设，不断提升茶叶产品质量安全水平和市场竞争力，推动雅茶产业高质量发展。（区市场监管局负责）
聚焦大案要案、典型案件和挂牌督办案件，查办一批性质恶劣、影响大、热点高的食品安全违法犯罪案件。完善案件线索移送和信息共享机制，持续推进行政执法和刑事司法衔接相关工作，定期发布典型案例，加大警示和震慑力度。（区法院、区检察院、区公安分局、区农业农村局、区市场监管局按职责分工负责）
按照《四川省城镇生活污水和城乡生活垃圾处理设施建设三年推进总体方案（2021—2023）》要求，积极推进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工作，加强餐厨废弃物管理，做好餐厨废弃物收转运处各环节有效监管。（区综合行政执法局、区住房和城乡建设局、区市场监管局按职责分工负责）
1.持续开展校园食品安全守护行动，严格落实集中用餐陪餐、索证索票、食品留样、民主监督等管理制度。组织对学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖风险排查，重点加大对镇（街道）学校（幼儿园）的食品安全监督抽检和检查力度。保证学校食堂采购的食品可追溯，推动采购的食用农产品源头可追溯。紧盯重要时间节点和食品安全薄弱环节，开展专项检查。加强对校园超市（小卖部）和中小学校门外50米范围内的食品摊贩整治。鼓励学校食堂开展食品快检工作。抓好《校园食品安全事件亮牌督办管理办法（试行）》的贯彻落实。（区教育局、区市场监管局、区农业农村局、区综合行政执法局按职责分工负责）
2.开展营养健康食堂（餐厅）、营养与健康学校试点建设。（区卫生健康局、区教育局、区民政局、区经济合作和商务局、区市场监管局、区文化体育和旅游局按职责分工负责）
1.贯彻落实《雅安市农村集体聚餐食品安全管理办法实施细则》，加强对专业加工服务者的食品安全知识培训，协同村（社）、镇（街道）对农村集体聚餐开展指导管理，督促承办者和举办者落实食品安全要求。针对野生菌、亚硝酸盐、自制泡酒、醇基燃料等，强化宣传教育，防范发生误饮误食中毒事件。（区市场监管局负责）
2.推进农村集体聚餐点规范化建设，今年内须建成2个以上流程布局合理、设施设备完备、管理规范的农村集体聚餐点。（区市场监管局负责）
督促养老机构、宗教活动场所、建筑工地食堂、旅游景区、农产品市场等重点场所食品安全从业人员落实主体责任，严格规范许可资质、流程布局、环境卫生、设施设备等条件，加强对食品从业人员的培训和管理。紧盯旅游高峰期，防范发生因超限量、超能力提供餐饮服务而导致的食品安全事故。（区委统战部（区民宗局）、区民政局、区住房和城乡建设局、bobapp下载区水利局、区文化体育和旅游局、区市场监管局、区林业局按职责分工负责）
以“诚信店”“示范店”创建、开展食品安全管理人员特殊食品法律法规知识培训和考核为重点，稳步推进母婴用品店特殊食品规范经营行动。深化保健食品行业清理整治，严厉打击虚假宣传、欺诈销售等违法行为。通过各种形式和载体深入开展保健食品“五进”宣传活动，不断提高广大群众的辨别及防范能力。（区市场监管局负责）
积极融入乡村振兴等重大战略，打造“阳光小作坊”和特色产品、重点产品、重点区域小作坊标杆，发挥示范引领作用。积极指导名山区茶叶集中加工园区等食品生产加工小作坊园区建设，鼓励统一提供检验检测等技术服务。（区市场监管局负责）
加强重点领域、重点品种食品添加剂“超范围、超限量”问题治理，严厉查处生产经营含金银箔粉食品违法行为，坚决遏制“食金之风”。（区市场监管局、区卫生健康局按职责分工负责）
1.持续开展“治违禁 控药残 促提升”三年行动，抓好农药兽药生产、经营和使用监管，严厉打击非法使用禁限用药物行为。（区农业农村局负责）
2.持续开展“国门守护”行动，全环节加强冷链食品监管。深入实施“铁拳”“昆仑2022”“春雷行动2022”“长江禁捕 打非断链”等专项行动，围绕重点领域、重点种类，将监管和打击贯穿于非法生产、非法加工、非法交易等全环节全过程。全方位全天候加强对互联网、跨境等经营方式监管。健全举报机制，加强协作联动，探索开创智慧执法新模式，进一步提升执法效能。（区公安分局、区农业农村局、区经济合作和商务局、区委网信办、区市场监管局按职责分工负责）
3.持续开展农村假冒伪劣食品整治，重点推进农村市场食品安全综合治理能力提升行动。创新工作方式，加强新型流通渠道建设，完善农村市场食品安全治理机制，加大科普宣传和培训教育力度，提升农村市场食品安全保障能力和水平。（区市场监管局牵头，区农业农村局、区公安分局、区经济合作和商务局、区供销社按职责分工负责）
1.健全食品安全智慧监管系统，开展监管信息大数据归集和分析应用，强化风险监测和研判，为市场主体“精准画像”，实现分级分类监管。加大婴幼儿配方乳粉追溯体系宣传推广力度，消费者查询国产婴幼儿配方乳粉追溯信息次数比2021年提高50%以上。推进重点农产品追溯体系建设，提升农产品市场数字化管理水平。（区市场监管局、区农业农村局负责）
2.持续推进以“互联网+明厨亮灶”为重点的学校食堂食品安全智能化管理系统建设，进一步提升智能化管理水平。2022年名山区学校食堂智能化管理系统应用率达到100%，食堂视频监控接入率达到35%以上，学校端（接入智能、物联设备）建设完成率达到15%以上。名山区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到65%。（区教育局、区市场监管局按职责分工负责）
3.推进林产品质量安全监测监管信息系统的应用，提升规范化管理水平。（区林业局负责）
4.加快全域数字农业平台建设，提升全程质量监督的技术水平和管理水平。建立农产品质量安全追溯系统，实现一码通全程可追溯。建立名山区农产品、乡村服务统一的编码体系，实现对农事主体、农业资产、农产品的整体管理。（区农业农村局负责）
1.加快食品领域市场主体信用分级分类，全面融入社会信用体系。深入宣贯《食品工业企业诚信管理体系》，推进食品工业企业诚信管理体系建设，开展诚信管理体系培训。（区发展和改革局、区经济信息和科技局、区市场监管局按职责分工负责）
2.将食品领域抽检不合格信息、行政处罚信息等有序归集至国家企业信用信息公示系统，依法依规将相关市场主体列入严重违法失信名单。结合食品安全风险与信用风险，科学划分食品生产企业风险等级，实施差异化监管。推动完善食品经营主体“双随机、一公开”监管，开展校园周边食品经营专项监督抽查、特殊食品安全专项监督抽查、成品粮经营监督抽查。大力推进校园食品安全信用管理，做好信息归集，开展信用评级，对严重失信者实施联合惩戒。（区市场监管局负责）
3.探索开展农安信用分等分级动态评价，推动开展“信用+监管”试点。对列入农产品生产主体质量安全“重点监控名单”和“黑名单”的主体，加大监管力度，落实各项惩戒措施。（区农业农村局负责）
4.推进食用农产品承诺达标合格证制度，推进与市场准入衔接，推动在集团购买和校园食堂采购中查验合格证。（区农业农村局、区市场监管局按职责分工负责）
5.对从事粮食收购、储存和政策性粮食购销活动的企业探索实施分级分类监管。（区发展和改革局（区粮食储备中心）负责）
1.规范开展食品安全地方标准跟踪评价和食品生产企业标准备案工作。（区卫生和健康局负责）
2.适时修订《雅安市名山区食品安全突发事件应急预案（试行）》，不断完善食品安全应急体系建设。（区食安办负责）
3.全面深化“行刑衔接”制度，建立完善数据共享、线索通报、案件移交、联合督办和涉案物品存储销毁长效机制。（区市场监管局、区公安分局、区农业农村局按职责分工负责）
1.积极开展四川省首批基层市场监管局、所标准化规范化建设。（区市场监管局负责）
2.着力提高基层农产品质检机构综合检测、运行管理、监测预警和为农服务能力，县级检测机构通过资质认定（CMA）和农产品质量安全检测机构考核评审（CATL）的比例达到85%。推进乡镇农产品质量安全网格化管理，不断提升乡镇监管员、村级协管员的业务能力和技术水平。（区农业农村局负责）
1.保持产业基地规模化生产水平，农业产业化省级重点龙头企业稳定在12家。积极培育省、市级农业产业化联合体，建设一批市级农业产业强镇和“一村一品”专业村。（区农业农村局负责）
2.加大对食品工业企业安全循环生产、检验检测设备技术改造支持力度，提升食品企业智能化、清洁化生产水平和安全保障能力。（区经济信息和科技局负责）
3.健全食品安全责任保险工作机制，鼓励食品企业投保食品安全责任保险。（区市场监管局、bobapp下载中国人民保险有限公司（名山支公司）按职责分工负责）
开展名山区国家农产品质量安全县创建工作。加强国家农产品质量安全县跟踪评价和省级农产品质量安全监管示范县双随机动态管理。完成省级农产品质量安全监管示范县的资格复审。（区农业农村局负责）
1.开展“食品安全宣传周”活动。（区食安办牵头，区食安委相关成员单位配合）
2.利用“全民营养周”“全国科普日”等开展食品安全进基层科普活动，依托“天府科技云”平台进行线上科普宣传。（区科协牵头，区食安委相关成员单位配合）
3.评选打击食品违法犯罪警示案例。（区法院、区检察院、区公安分局、区农业农村局、区市场监管局按职责分工负责）
4.推动食品安全知识进农村、进校园、进企业、进社区，促进社会共同关心、共治共享食品安全。加强食品安全舆情监测，及时发现苗头性、潜在性风险，对突发事件要第一时间发声，按照“快报事实、慎报原因”原则，实事求是公布信息，及时回应社会关切。及时报道食品安全工作成效，宣传先进典型，开展舆论引导，帮助群众提高食品安全风险防范意识和辨别能力，增强公众消费信心。（区委宣传部（区委网信办）、区教育局、区经济信息和科技局、区农业农村局、区市场监管局、区科协按职责分工负责）
（来源：名山区人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 市场新观察4小时内回复。】
